Il settore del Luxury Food vede un nuovo protagonista italiano, che a differenza dei tanti è anche etico; si tratta di Terre di Horos, il nuovo marchio italiano di alta gastronomia che propone innovative terre alimentari a base di olive nere taggiasche essiccate e affumicate, rigorosamente realizzate con procedure artigianali, ed impreziosite con polvere d’oro alimentare a 23 carati.
Un cibo esclusivo, che eleva l’esperienza culinaria a un livello sensoriale senza precedenti, unendo tradizione e innovazione in un mix di sapori e storia.
Terre di Horos ha scelto poi di certificarsi Veganok, per dimostrare al mondo la sua eticità, ed i suoi valori di sostenibilità e responsabilità verso il mondo in cui viviamo.
Questa scelta pionieristica, in linea con l’aumento della domanda di prodotti sostenibili nel settore del lusso, risponde a un’evoluzione del mercato che vede sempre più consumatori preferire prodotti che coniughino qualità, etica e rispetto per l’ambiente.
Il mercato del Luxury Food in continua crescita
Secondo il report “Global Luxury Food Market 2024–2033” di Custom Market Insight, il mercato globale del Luxury Food è valutato oggi a 194,1 miliardi di dollari, con una proiezione di crescita fino a 702,69 miliardi di dollari entro il 2033, a un tasso annuale composto (CAGR) del 17,45%.
L’alta gastronomia, tra tradizione e sostenibilità
Le terre alimentari di Terre di Horos, ispirate a un’antica leggenda egizia, rappresentano una nuova frontiera nel settore Luxury, concepite per chi cerca sapori autentici e un’esperienza culinaria fuori dall’ordinario.
Ogni fase di produzione è interamente realizzata in Italia: dalla coltivazione delle olive taggiasche, lavorate con metodi tradizionali, alla lunga stagionatura e affumicatura con legno di olivo, fino all’aggiunta finale di purissime scaglie d’oro alimentare a 23 carati. Questo processo artigianale garantisce non solo un gusto ricco e unico, ma anche la massima trasparenza e rispetto per l’ambiente.
La strategia della certificazione, per dare valore ai brand del Luxury Food
Optare per la certificazione Veganok rappresenta per i brand del Luxury Food una scelta che va oltre il prodotto: significa comunicare un impegno verso un futuro più etico e sostenibile, rispondendo a un pubblico sempre più esigente in termini di responsabilità sociale e rispetto per l’ambiente.
Un sondaggio di Statista ha rivelato che il 41% dei consumatori di prodotti di lusso ritiene essenziale l’adozione di pratiche sostenibili, un dato che evidenzia l’importanza per i brand di adottare standard etici e trasparenti per differenziarsi in un mercato altamente competitivo.
Terre di Horos rappresenta così un esempio virtuoso di come il lusso possa abbracciare i valori della sostenibilità, del rispetto per gli animali e della tradizione, offrendo un’esperienza gourmet che parla di etica, cura e autenticità.
Terre di Horos verrà presentato ufficialmente al SIGEP di Rimini, nel gennaio 2025, nell’area dedicata ai prodotti innovativi, dove sarà possibile degustare le varie Terre nelle versioni con e senza oro.
