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Anche i Colli di Bologna avranno una propria Igp riguardante l’olio EVO. E il punto di partenza è San Lazzaro di Savena, che al termine di un lungo e proficuo …
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Attualità
Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana compie 30 anni ed a Vinitaly 2025 va “….al Massimo”
Il 19 marzo di trent’anni fa a Modena, in via Stella 22, apriva i battenti l’Osteria Francescana, un piccolo ristorante con grandi sogni. Al timone già allora Massimo Bottura, classe …
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Non è una pizza, non è pane, non è nemmeno una focaccia, è La Strappata®, un mix di freschezza e croccantezza i tratti distintivi di un prodotto molto originale, unico …
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La Toscana è la regione ideale per andare all’esplorazione di magici borghi dal fascino senza tempo, circondati da bellezze naturali e ricchi di meravigliose attrazioni da non perdere. Tra luoghi …
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Una catena alberghiera italiana I Sina Hotels sono una ricercata collezione di 11 alberghi italiani del gruppo capitanato da Barnabò Bocca, imprenditore e uomo politico, tra l’altro presidente nazionale di …
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AttualitàProdotti Tipici Locali
A Noventa Padovana il Re Folpo ha il nuovo “Ambassador”: è il Ristorante Opificio
Il folpo di Noventa Padovana ha finalmente il suo “Ambassador”. Dopo due mesi di degustazioni e cene a tema, è giunto alla sua conclusione “Il Piatto di Noventa Padovana”, il …
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Il 2025 è un anno molto speciale per Apofruit Italia; la cooperativa romagnola, infatti, che oggi aggrega 2.700 produttori ortofrutticoli dislocati in tutte le aree più vocate d’Italia, festeggia i …
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Sicilia Orientale: il Consorzio DOP Monte Etna, tra sfide e rilancio Nonostante una campagna produttiva complessa, il Consorzio di Tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Monte Etna rilancia il prodotto …
Viaggiatori del gusto consiglia
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Street Food cinese da passeggio a Torino, anzi un po’ cinese e un po’ piemontese. A proporlo sono Leo e la moglie Valentina, già alla guida di “Koi Japanese Fusion …
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AttualitàBell'ItaliaOspitalitàViaggiatori del Gusto consiglia
Un’oasi di tranquillità nel cuore della capitale
Situato in una delle zone più esclusive e panoramiche di Roma, l’Hotel degli Aranci rappresenta un rifugio di eleganza e tranquillità, lontano dal traffico del centro storico, già in aumento …
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Bell'ItaliaViaggia & GustaViaggiatori del Gusto consiglia
Mama Shelter: quando l’ospitalità diventa una festa
Un nuovo brand del Gruppo Accor Nel panorama dell’ospitalità romana dal 2021 si distingue Mama Shelter, un brand internazionale del gruppo francese Accor che ridefinisce il concetto di soggiorno alberghiero …
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Storia dell’Hotel e del Gruppo Alberghiero Inaugurato nel gennaio 2023, The Major Hotel di categoria quattro stelle rappresenta è il terzo indirizzo della collezione The Ner Collection, un gruppo alberghiero …
Farine, acqua, levito: tre elementi che Mimmo Papa coniuga, dopo diversi anni nel mondo della mixology, nella sua pizzeria. La svolta avviene quando inizia un percorso di formazione che lo porta a interagire con grandi nomi dell’arte bianca come Giorilli, Bonci e Martucci e decide di iscriversi al corso per …
Ricette
Olio Evo dalla Provincia di Ragusa E’ una delle aziende più meridionali della Sicilia dell’Italia intera Viragì, con sede a Chiaramomte Gulfi in provincia di Ragusa. Giovane e dinamica, l’azienda …
Eventi in Emilia-Romagna
Sarà BolognaFiere a ospitare domenica 5 e lunedì 6 ottobre 2025 l’VIII edizione di Champagne Experience, l’evento organizzato da Excellence Srl SIDI Società Italiana Distributori e Importatori, realtà che riunisce ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di …
Eventi in Italia e nel Mondo
Apple Pairing Val Venosta è il progetto nato dall’incontro tra scienza della nutrizione e arte culinaria, con la collaborazione della nutrizionista Dott.ssa Chiara Manzi, specializzata in Medicina Culinaria. Il focus …
Città paesi e borghi d'italia
La terrazza del Centro Svizzero Nel vivace panorama della ristorazione milanese, la storica Terrazza Palestro si distingue sempre più come un angolo di raffinatezza dove tradizione e innovazione si incontrano …
