Babbi, storica azienda familiare romagnola, rinomata in tutto il mondo per la produzione di specialità dolciarie gourmet, sarà presente a Taste 2025 – in programma nella Fortezza da Basso di Firenze dall’8 al 10 febbraio prossimi – pronta a raccontare i primi 70 anni di vita ricolmi di tradizione, innovazione e passione e condurre il visitatore in un viaggio nel mondo del gusto e della qualità.
Le specialità Wafer Babbi: un connubio di qualità ed eccellenza
Ogni prodotto racconta una storia di passione e maestria che si tramanda da generazioni. Dai Viennesi,: Icona dell’azienda fin dal 1958, ai classici ed intramontabili Waferini e Gran Waferini; dai Waferoni, snack sfiziosi e pratici ai fragranti ed irresistibili Babbini fino alla Dolcetorta, la torta wafer Babbi ed alla Cialdelizia, una linea di cialde disponibili tutto l’anno, sottili e delicate, perfette per accompagnare un dessert o da mangiare tal quali per un momento di piacere gourmet.
Collezioni Seasonal: eleganza e gusto per ogni occasione
A Taste Firenze 2025 Babbi presenta le sue collezioni seasonal, pensate per arricchire l’offerta dei rivenditori con proposte raffinate e sostenibili, perfette per celebrare momenti speciali e soddisfare ogni palato.
Love Edition: Pensata per celebrare l’amore in tutte le sue forme, è una collezione raffinata che non si limita a San Valentino, ma è perfetta per ogni occasione in cui si desidera esprimere affetto. Tra le proposte spiccano un romantico cuore di latta con Babbini Nocciola, un’elegante confezione di Viennesi Classico, una raffinata latta di Waferini Vaniglia e Nocciola, e un originale sacchetto con Babbini assortiti. Questa collezione è ideale per chi cerca un dono originale, raffinato e delizioso, perfetto per rendere speciale ogni momento dedicato all’amore.
Time for Colours: Un’esplosione di freschezza e vivacità caratterizza questa linea, progettata con materiali sostenibili e arricchita dall’inconfondibile eccellenza Babbi. Protagonisti della collezione sono la confezione in latta di Waferini Pistacchio e Vaniglia e le due confezioni primaverili con un assortimento fresco e vivace di Babbini nei gusti Limone, Cocco e Mango, affiancati dai golosi Cubon. Grande novità della collezione è la Pochette Colours, un’idea regalo elegante e sostenibile realizzata con fibre riciclate certificate FSC®. La pochette, che contiene un assortimento di Babbini, è stata pensata per essere riutilizzata, trasformandosi in un accessorio pratico o un ricordo prezioso, perfetto per chi ama unire stile e sostenibilità.
Easter Edition: celebra la dolcezza e la magia della Pasqua con un’alternativa originale e raffinata al tradizionale uovo di Pasqua. Un colorato guscio in latta, riutilizzabile e sostenibile, racchiude un assortimento irresistibile di Babbini e Cubon. Perfette per decorare la tavola pasquale o come dono elegante, queste creazioni combinano tradizione, qualità e stile, rendendo ogni momento di festa indimenticabile e attento all’ambiente.
Cremadelizia: gusto e raffinatezza in una nuova veste
La storica linea di creme spalmabili Cremadelizia si presenta in una veste completamente rinnovata: un packaging elegante e sostenibile, nuove ricette e l’inconfondibile bontà e cremosità che da sempre la contraddistinguono. Perfette per essere spalmate su una fetta di pane o utilizzate per preparare e farcire dolci e dessert, le creme spalmabili Babbi rappresentano un’esperienza di gusto unica, grazie all’accurata selezione degli ingredienti e a ricette di qualità superiore.
Cremadelizia è disponibile nei gusti Cacao, Pistacchio, Nocciola Suprema, con il 45% di sole Nocciole Piemonte Igp e Gianduia Suprema, con il 48% di sole Nocciole Piemonte Igp. A completare la gamma, la pregiata Cremadelizia Fichi Caramellati, preparata secondo la tradizionale ricetta a lenta cottura, per un sapore autentico e ricercato.
Tutta la linea è senza glutine e, ad eccezione della variante Fichi Caramellati, vegan, rispecchiando la filosofia Babbi di coniugare eccellenza e attenzione alle esigenze di un pubblico sempre più consapevole. Le confezioni, realizzate in materiali sostenibili come vetro e carta, sono il simbolo dell’impegno dell’azienda verso un futuro più responsabile, unendo design raffinato, funzionalità e rispetto per l’ambiente.
Praline Bonette e Cubon
Un viaggio tra sapori autentici e ricercati, pensato per soddisfare i palati più esigenti. Le Bonette sono raffinate lingue di cioccolato senza glutine, disponibili in tre varianti: Pistacchio, ricoperto di cioccolato al latte; Nocciola, avvolta in un delicato strato di cioccolato fondente e Fondente, novità di questa stagione, con copertura e ripieno interamente di cioccolato fondente, per un gusto intenso e avvolgente.
I Cubon, invece, sono praline morbide e golose, ideali per ogni occasione. Disponibili nei gusti Pistacchio, con un cuore cremoso ricoperto di cioccolato al latte; Fondente, dal gusto deciso e raffinato; Nocciola, ricoperta di cioccolato fondente per un equilibrio perfetto; e Zabaione, un sapore unico racchiuso in un guscio di cioccolato fondente.
Cioccodelizia: la Cioccolata in tazza secondo Babbi
Per gli amanti della cioccolata calda, Babbi presenta Cioccodelizia, la linea di preparati in polvere per cioccolata in tazza, pensata per regalare una consistenza cremosa e un sapore avvolgente. Realizzata con preziose polveri di cacao, Cioccodelizia è senza glutine e disponibile in due versioni. La versione Classica, dolce e vellutata, offre un’esperienza tradizionale, mentre la Fondente, vegan, regala un gusto intenso che esalta le note pure del cacao.
Con le Praline Bonette e Cubon e la cioccolata Cioccodelizia, Babbi trasforma il cacao in un’esperienza di piacere indimenticabile, ideale per chi cerca qualità e tradizione in ogni assaggio.
