Di origine celtica o più probabilmente romana, lungo una strada che doveva essere anche discretamente …
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Walser
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Bisognava avere ingegno e fantasia per ricavare da ingredienti poveri e a volte scarsi ricette …
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Nell’alta Valsesia c’è una valletta laterale, la Val Mastellone, in fondo alla quale ci sono …
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Il Bettelmattè un rinomato formaggio prodotto esclusivamente negli alpeggi Bettelmatt, Kastel, Vannino,Sangiatto, Poiala, Forno e …
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L’Uberlekke è un tipico piatto della popolazione Walser della Valsesia, che un tempo veniva preparato …
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Agli albori dell’anno Mille, proprio quando sembrava avvicinarsi la temuta fine del mondo, mentre fiorivano …
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Principale centro abitato della Valle Antigorio, da sempre importante centro termale famoso per le sue …