Tra le sue tante specialità enogastronomiche, la Valtellina ne ha anche una molto particolare, la …
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Valtellina
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Prodotti Tipici Locali
I grandi vini della Valtellina: lo “Sfurzat”, Sforzato Docg, un passito di gran carattere
Tra le eccellenze enologiche valtellinesi – Sassella, Inferno, Grumello, Valtellina Superiore, Maroggia, Valgella – alcuni …
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L’imponente mole di prodotti tipici che caratterizzano i diversi territori del nostro paese e provoca …
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L’Italia è disseminata di cosiddetti “paesi fantasma”;sono soprattutto quelli situati nelle zone più impervie delle …
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Lo Scimudin è un formaggio a pasta cruda, tenero e poco stagionato prodotto nell’intero territorio …
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Quella del formaggio Bitto della Valtellina è una tradizione millenaria; la sua produzione infatti data …