La Valtellina è la patria di numerose eccellenze enogastronomiche riconosciute in tutto il Bel Paese, …
Valtellina
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Prodotti Tipici Locali
Prodotti tipici locali: la slinzega della Valtellina, sorella minore della bresaola
Se tutti conoscono la bresaola, il salume tipico della Valtellina, solo in pochi invece hanno …
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Sono varie le particolarità di Grosio, paese dell’alta Valtellina; in primo luogo il fatto di …
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In un periodo particolare come quello che stiamo attraversando, in cui siamo tutti in casa …
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C’è un prodotto gastronomico della tradizione valtellinese davvero molto particolare e curioso: gli “sciatt”, il …
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La reputazione di Bertinoro e dei suoi vini sbarca in California, entrando nella top 20 …
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Lo “Sforzato di Valtellina DOCG”, espressione qualitativamente più elevata della viticoltura e Nebbiolo valtellinesi, è …
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Uno dei prodotti caratteristici della Valtellina è il Grano Saraceno, da sempre ampiamente coltivato nelle …
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Nella “Osteria della Stazione” di Milano, una deliziosa trattoria “verace” del capoluogo lombardo, i giornalisti …
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La Valtellina è un territorio ricco di prelibatezze culinarie che spaziano dai ricchi antipasti, ai …