Nell’entroterra cagliaritano, su un colle in prossimità di un’ansa del Flumendosa, c’è il piccolo borgo …
Sardegna
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Le fave sono un alimento primaverile, croccante, fresco, delizioso; possono essere consumate sia crude, sia …
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In occasione di una giornata speciale per celebrare colei che ogni giorno si prende cura …
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La Burrida alla Casteddaia è un’antica pietanza della tradizione popolare del sud dell’isola e cagliaritana …
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All’interno della Sardegna, in provincia di Nuoro, poco distante dalla sua cima più alta, il …
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La Trizza è un formaggio vaccino fresco tipico della zona occidentale della Sardegna che fa …
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All’interno della parte nord orientale della Sardegna, in provincia di Olbia Tempio, eccoci a Tempio …
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I Gueffus o Guelfus sono dolci alle mandorle, tipici della pasticceria sarda, che, in alcune …
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Le Copulettas sono buonissimi dolci tipici galluresi ripieni di marmellata, sapa, miele e mandorle, ricoperti …
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Nella parte centro-settentrionale dell’isola, nel Logudoro, in provincia di Olbia Tempio, c’è sull’altipiano omonimo Alà …