È giunto a conclusione il progetto “Piano di innovazione del processo produttivo Patata di Bologna …
Regione Emilia-Romagna
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I danni provocati dagli stravolgimenti climatici – gelate e alluvioni in particolare – hanno colpito …
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Il Ministero del Turismo ed Enit presentano le eccellenze e le professionalità dell’Italia imprenditoriale del …
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Ma può il granchio blu trasformarsi da flagello delle coltivazioni di mitili della sacca di …
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La Salina di Cervia, propaggine meridionale del Parco del Delta del Po, candidata a Patrimonio …
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Prende il via il 28 maggio a Gatteo Mare, sulla riviera romagnola, nella scenografica cornice dell’Arena …
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I prodotti Dop e Igp dell’Emilia-Romagna vogliono essere profeti in patria, tanto più se la patria in …
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La Piadina Romagnola Igp piace al palato quale cibo di strada per eccellenza della Romagna …
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Immaginare tanti cuochi come un’orchestra; gli spartiti sono quelli di due grandi: Pellegrino Artusi e …
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by Andrea Guolo In Emilia Romagna nascono i distretti del cibo, nuove strutture radicate nel territorio per …
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