Le Frisse, che in alcune province piemontesi vengono chiamate anche Grive, dal nome del tordo …
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parmigiano
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Le crespelle con pancetta croccante e asparagi sono un primo piatto gustoso e delicato, da …
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Gli Gnudi sono un primo piatto tipico della cucina tradizionale Toscana, in particolare di Siena e Grosseto. Si tratta di grossi gnocchi dalla forma allungata a base …
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La minestra sudicia è un prodotto tipico toscano che sta però scomparendo; sono rimasti davvero …
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Facilissima e sfiziosa, oggi parliamo della parmigiana di zucchine con prosciutto e formaggio, arricchita nella …
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Credo di aver realizzato questo primo piatto ancora i primi tempi del mio matrimonio, …
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La Scuma di mari è il nome di un prodotto ittico brindisino e salentino, conosciuto, …