La mollica di San Giuseppe è un condimento, un prodotto tradizionale dell’intero territorio regionale molisano …
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Molise
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Nell’estrema parte orientale della Campania, al confine con il Molise, in provincia di Benevento, c’è …
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Prodotti Tipici Locali
Prodotti tipici locali: il fiadone di Rionero Sannitico, nell’entroterra molisano
Il fiadone, o “r sciatun”, è un prodotto tipico del territorio molisano con particolare tipicità …
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Lo Sfarriccio, o sanguinaccio, è un salume tipico caratterizzato dal sangue suino raccolto al momento …
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Il Calzone di Riccia, detto anche “cavezone”, oggi prodotto De.Co., è un dolce ripieno di crema …
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Lo Sprusciat è un salume particolare prodotto artigianalmente, tipico di alcune zone molisane ed in …
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La muscisca è un salume essiccato diffuso in Abruzzo, Molise, nel territorio dell’alta Puglia e …
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E’ il sapore della tradizione quello che si avverte gustando una fetta di Signora di …
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