Liliaceae – Agli, Cipolle e Scalogno dell’Emilia Romagna è il titolo della nuova pubblicazione di …
Massimo Bottura
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Si è brindato con la Malvasia di Candia Aromatica “Baciamano” della cantina Mossi 1558 di …
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Nell’edizione della Guida 2024 dei Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso 7 nuovi tre forchette, 25 …
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Attualità
A Modena apre la Bottega del Tortellante: un nuovo capitolo nell’inclusione delle persone con autismo
Martedì 26 settembre alle 18 l’inaugurazione del punto vendita e degustazione che aprirà a fianco …
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Torna puntuale Al Mèni, il circo dei sapori ideato da Massimo Bottura che con questa iniziativa sancisce, per …
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Attualità
La cucina italiana si candida a diventare patrimonio culturale Immateriale dell’umanità Unesco
Il governo ha deciso, su proposta dei ministri dell’Agricoltura e sovranità alimentare e quello della …
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Si è svolto nei giorni scorsi a Bologna il convegno “RistorAzioneFuturo”, organizzato da CheftoChef emiliaromagnacuochi …
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Ci sono 14 italiani nella The Best Chef Awards 2022, la classifica dei 100 migliori chef …
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Attualità
Stefano Bizzarri e Allegra Tirotti Romanoff raccontano il nuovo progetto gastronomico “Dalla Gioconda”
Dalla Gioconda, il nuovo progetto gastronomico inaugurato lo scorso giugno a Gabicce Monte da Stefano Bizzarri con la …
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Per nutrire il futuro agendo con responsabilità, S.Pellegrino concentra i propri sforzi e le proprie …
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