La pasta fredda, le “Busiate” con pesto alla trapanese è una ricetta gustosa e leggera, …
mandorle
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Sono quattro i nuovi Presìdi Slow Food a venire avviati nella regione più orientale dell’arco …
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La Fugassa è un dolce tipico casalingo, prodotto nell’intero territorio veneto da tempo immemorabile, raffigurata …
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L’Amaretto, famoso e ricercato per il suo gusto lieve e sopraffino, vanta una storia molto …
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Guarcino antica “Varcenum”, incastonata tra i Monti Ernici, sotto il Crepacuore (1997 mt. slm.) e la Monna (1952 mt. slm), in …
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Gli Amaretti di Voltaggio prendono il nome dalla località d’origine di una nota quanto storica …
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In cucinaStorie e Personaggi
Le Ricette di Isa: taralli classici salati e taralli sugna, pepe e mandorle
I taralli sono un grande classico, insieme ai grissini, che sulle tavole di un buffet …
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La coppa al mascarpone pesche e amaretti è un dessert estivo molto semplice, fresco e goloso, uno …
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Oggi andiamo a realizzare una torta molto particolare con la pasta sfoglia, la crostata meringata …
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La Spungata, o Spongata di Sarzana è un dolce di forma rotonda con aspetto spugnoso, …