È partita oggi la nuova edizione di Franciacorta in Bianco in programma in questo week …
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Formaggino d’Appennino non lascia ma raddoppia: l’evento dedicato alla conoscenza del formaggio, delle aziende allevatrici …
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Il fallone è un formaggio fresco e delicato, prodotto nella zona di Gravina e Altamura, …
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Il 23 e 24 Settembre ’23 i caseifici agricoli e artigianali italiani aprono le porte a famiglie, …
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Casari, pastori, produttori ed esperti da tutto il mondo presentano i loro prodotti, condividono le …
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Il Branzi è un formaggio tipico dell’omonimo piccolo paese della montagna bergamasca, nell’alta Val Brembana, …
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Il pane cunzatu o cunzato è una tradizione della cucina sicula, un piatto povero …
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La Stanga di Dobbiaco, noto in zona semplicemente come Dobbiaco e in tedesco Toblacher Stangenkäse …
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Il Puzzone di Moena DOP o Spretz Tzaorì, la sua traduzione in lingua ladina, è …
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Se esiste un antipasto che mette tutti d’accordo sicuramente sono i taglieri di formaggi e …