Continua il Tour di Switzerland Cheese Marketing in alcune città italiane volto alla sensibilizzazione dei consumatori …
formaggio
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La Mole Vanvitelliana di Ancona si prepara ad accogliere i casari finalisti dell’Italian Cheese Awards …
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Il guttus, anche conosciuto con il nome di “gorgonzola di pecora” perché è preparato esclusivamente …
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Negli ultimi anni l’enogastronomia è diventata un traino per il turismo ed anche il settore lattiero-caseario …
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Eventi in Italia e nel mondo
A Vico per Cacio: torna la kermesse gastronomica più gustosa dell’Estate di Vico Equense
Torna l’evento che celebra l’eccellenza dell’arte casearia vicana. La location 2024 è la suggestiva ed artistica …
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A Recco c’è solo lei. Fragrante, saporita, gocciolante di formaggioformaggio fuso, bella calda (è l’unica …
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Il semicotto di capra è un formaggio tipico sardo di antichissime origini la cui lavorazione …
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Nel territorio del Pollino, in particolare nelle aree montane dei comuni di Rotonda, Viggianello e …
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È partita oggi la nuova edizione di Franciacorta in Bianco in programma in questo week …
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Formaggino d’Appennino non lascia ma raddoppia: l’evento dedicato alla conoscenza del formaggio, delle aziende allevatrici …