Spumante365 è la prima enoteca digitale, dove scoprire tutto sulla spumantistica italiana: dietro al progetto di Marco Duò c’è lavoro, passione e un gruppo di investitori internazionali.
Tutto è nato come un colpo di fulmine, un innamoramento per gli spumanti italiani, che ha portato Marco Duò, Founder & Ceo di Spumante365, alla realizzazione del primo e unico e-commerce interamente dedicato agli spumanti italiani.
Un’intuizione da appassionato di vino e utilizzatore della rete, che si è fatta strada tre anni fa, ma che col primo lockdown nel 2020 ha preso forza e concretezza. Oggi Spumante365 è una start up innovativa, che sviluppa il suo business online, con oltre 400 referenze di bollicine da più di 180 produttori di vino, il 70% dei quali piccoli vignaioli e un gruppo di investitori disposti già a erogare un secondo round di capitali. Il prossimo passo è l’internazionalizzazione della vendita di spumanti italiani sui mercati esteri: una scommessa che porterà Spumante365 a essere la più grande piattaforma di spumantistica italiana al mondo, capace di promuovere anche le cantine medio-piccole.
Marco Duò – Ad Spumante365
Universo bollicine: un mercato che cresce in volume e valore
“Da consumatore e appassionato di spumanti italiani non trovavo in rete un e-commerce che mi proponesse nuove bollicine, quelle più premiate, o che mi consigliasse quelle dal miglior rapporto qualità-prezzo, così me lo sono creato da solo!”. Una battuta, quella di Marco Duò, Founder & Ceo di Spumante365, che ha un sostanziale fondo di verità, perché il suo e-commerce è andato a colmare un vuoto a cui nessuno aveva mai pensato. Eppure, tutte le ricerche di mercato inquadrano il comparto della spumantistica in costante aumento da anni, come confermano gli ultimi dati IRI per Vinitaly (ottobre 2021), che fotografano una crescita rilevante delle bollicine pari al 27%. In altre parole, gli spumanti vendono di più rispetto ai vini fermi, e il consumo di bollicine italiane cresce in rapporto di più rispetto a quelli di altri prodotti stranieri. Basti ricordare che dal 2009 al 2019 il consumo di spumanti italiani è cresciuto del 74%, con un +93% per valore di produzione, +100% volume export, contro un – 14% di importazione di spumanti dall’estero*.
Dati che Marco Duò conosce molto bene. Eppure, nessuno prima di lui aveva mai pensato di aprire un e-commerce specializzato in spumantistica italiana. “Dopo un po’ di ragionamenti e pensieri ad alta voce, suffragati da numerose ricerche di mercato, abbiamo scoperto non solo che il mercato non era presidiato, ma che le bollicine crescono da anni per valore e volume. Una nicchia molto interessante per possibili investitori”.
Un e-commerce unico, come la sua storia
Spumante365 è unico per molti aspetti. È la prima e unica enoteca digitale dedicata esclusivamente al mondo delle bollicine italiane. L’unica nel nostro Paese dove l’appassionato può effettuare un acquisto autonomo (transazionale) e/o con abbonamento (subscription), modalità questa che verrà attivata a breve.
Una storia di successo, che inizia nel giugno del 2020 con la creazione del brand “Spumante365”, con l’e-commerce andato online nel settembre dello stesso anno. La crescita è fulminea, tanto che il progetto di Duò passa in meno di due anni dall’autofinanziamento, a un secondo round di capitali erogati da importanti investitori, tra cui una società svizzera, nei primi mesi del 2022.
“Prima di Natale 2020 abbiamo capito che il nostro era un progetto scalabile, quindi nel settembre 2021 si è proceduto ad un primo aumento di capitale che ha coinvolto anche un gruppo di investitori svizzero”. La crescita è stata tanto rapida al punto che, in meno di un anno, siamo pronti per il secondo round di capitali”.
Educare al mondo delle bollicine: il nuovo punto di riferimento per i winelovers
“La vera scommessa che lanciamo con Spumante365? Dimostrare che si può bere una bollicina eccellente senza spendere un capitale. Anche per questo l’abbiamo chiamato “Spumante365”, per creare l’abitudine quotidiana di bere bollicine con la S maiuscola”. Uno spumante per ogni giorno dell’anno, ma sempre unico e diverso, con una miriade di sottocategorie narrate nell’e-commerce. Anche per questo la politica dei prezzi di Spumante365 è a favore del consumatore: 9 spumanti su 10, in comparazione con i principali e-commerce, sono più vantaggiosi.
Il sito si compone di una serie di contenuti originali, che indirizzano il winelovers nella scelta di uno spumante. I Masters of Bubbles di Spumante365, che si occupano assieme a Marco Duò, di selezionare le etichette che entrano nell’e-commerce, realizzano periodicamente dei video educational sul mondo delle bollicine italiane, a partire dai diversi metodi (classico, Martinotti, ancestrale), ai vitigni utilizzati, sino ai consigli di abbinamento. Si tratta di professionisti accreditati da anni nel settore del vino, come sommelier, enologi, degustatori e giornalisti.
Assieme a loro Duò sta selezionando un gruppo di Chef, che possa creare dei contenuti video sul migliore abbinamento tra gli spumanti selezionati dall’e-commerce e le più note ricette italiane.
Il progetto educational di Spumante365 punta ad aprire, entro la fine dell’anno una vera e propria sezione formativa, con una Bubbles Academy specializzata sulle principali bollicine dello stivale.
Saranno famosi: la valorizzazione dei piccoli produttori
Il viaggio culturale, dedicato ai winelovers sulla spumantistica italiana, non poteva che coinvolgere anche i viticoltori affiliati all’e-commerce, che realizzeranno dei video sulle degustazioni dei loro vini. “Vogliamo che Spumante365 diventi un punto di riferimento per la cultura delle bollicine italiane, dove anche i piccoli produttori possano essere valorizzati”.
Spumante365 acquista direttamente dai produttori tutte le referenze: una straordinaria eccezione rispetto ad altri e-commerce, che utilizzano il “conto vendita”, senza assumersi il rischio dell’invenduto. “Preferiamo acquistare in anticipo per rispettare il lavoro del produttore: piccoli loro piccoli noi, nella logica di promuovere vini di assoluta qualità. Anche per questo c’è un’attenta selezione dei prodotti”.
Il 70% dei viticoltori selezionati sono medio-piccoli, con una produzione per referenza anche inferiore alle 5mila bottiglie annue. Anche per questo il brand sta stringendo un accordo come “luogo di Affezione” con Fivi, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti: Spumante365 sarà la prima enoteca nativa digitale ad avere questo riconoscimento.
Una scommessa per Duò che, col suo team di assaggiatori, sceglie personalmente tutte le etichette e i produttori selezionati attraverso un preciso standard qualitativo ed etico. “Dietro ogni etichetta c’è amore e passione, puntiamo quindi alla selezione di vini che siano degni di essere assaggiati. Su Spumante365 sono identificati come “chicche”, ossia quei vini che diventeranno famosi, quelli su cui scommettiamo per primi”. Questo giovane e-commerce dal volto umano piace al punto che, mediamente, il 30% dei produttori medio-piccoli si autocandida per entrare a farvi parte.
Spumante365 in breve
Founder & Ceo: Marco Duò
Fasi di crescita: nascita brand nel giugno 2020, portale online nel settembre 2020, primo round di finanziamento nel giugno 2021, logistica in outsoursing nel settembre 2021, secondo round finanziamento nel maggio 2022.
Etichette: 420 referenze di 185 viticoltori provenienti da 18 regioni italiane.
Metodi: classico, Martinotti, Ancestrale.
Due metodi di acquisto: transazionale (scelta autonoma di etichette da inserire nel carrello dell’e-commerce) e con subscription (abbonamento con l’invio di bottiglie selezionate dal team di degustatori).
