Il 13 e 14 maggio 2023 a FiCo, Bologna
A FiCo, il grande Parco Agroalimentare dedicato al cibo italiano collocato alle porte di Bologna, in via Paolo Canali 8, proseguono gli eventi programmati per diffondere la cultura dell’alimentazione, in attesa delle novità organizzative preannunciate dalla famiglia di Oscar Farinetti che ne ha ripreso la conduzione.
Due giorni dedicati al Vino
FICO Wine Experience, la due giorni dedicata al vino si svolge il sabato 13 maggio (dalle 11 alle 20) e domenica 14 (dalle 11 alle 18) con la partecipazione di aziende provenienti da varie regioni italiane che presentano oltre 100 etichette.
I vini potranno essere degustati al calice presso il ristorante di Fontanafredda, o in presenza di bel tempo fra i filari del vigneto degli autoctoni italiani come aperitivo, o direttamente negli stand dei 40 produttori ospiti di FiCo in queste due giornate dedicate agli amatori e professionisti del settore vitivinicolo.
FiCo Area Bottaia ed Enoteca
Al costo di 20 euro è compreso l’accesso a FiCo, la consegna di un calice con la relativa taschina e le degustazioni illimitate presso gli stand dei produttori ospiti per apprezzare ed eventualmente fare acquisti.
Approfondimenti sul mondo del Vino
Sono previste masterclass di avvicinamento al mondo del vino: un’occasione unica per confrontarsi direttamente con i produttori e approfondire la materia insieme a professionisti della degustazione.
Per chi vuole approcciarsi al mondo enologico in maniera ancor più esperienziale, il corso del vino tenuto dagli esperti di Fontanafredda all’interno della Bottaia di FiCo permetterà di saperne di più sul percorso che l’uva compie dalla terra alla bottiglia.
E’ inoltre l’occasione inoltre per brindare alla Festa della Mamma in modo originale e arricchirla con degustazioni e percorsi alla scoperta dei sapori del vino, mentre i bambini esploreranno le attrazioni e le giostre del Parco.
La Primavera a FiCo, eventi e gusto
una sosta “gustosa” tra eventi e giardini urbani. Con l’arrivo della primavera e della bella stagione, FICO offre una soluzione ideale a tutti coloro che hanno in programma una gita fuori porta con eventi per ogni età, attrazioni, spazi coperti e all’aperto accessibili a tutti (perché senza barriere architettoniche) e tante proposte gastronomiche adatte a tutte le tasche che spaziano dallo street food ai ristoranti rappresentanti di tutte le cucine d’Italia.
FiCo si trova inoltre in una posizione strategica, a pochissimi chilometri dalla principale arteria autostradale e dal centro storico di una città d’arte come Bologna: un crocevia fondamentale per i turisti che si spostano da sud a nord o che scelgono di visitare la città Rossa, che potranno concedersi una “sosta gustosa” unica nel suo genere e percorrere in mezza giornata un viaggio alla scoperta di tutta l’Italia del cibo grazie alla presenza di Consorzi di tutela, 26 tra ristoranti e street food, 20 attrazioni, fabbriche di produzione, giostre e padiglioni multimediali, una fattoria didattica e giardini urbani in cui rilassarsi.
Cosa fare a FiCo
Sono tanti gli spazi all’aperto del Parco del cibo in cui natura, musica e divertimento si incontrano permettendo ai visitatori del Parco di trascorrere giornate e serate uniche circondati da uliveti, vigne, orti urbani e frutteti (dai quali si possono raccogliere direttamente le verdure e i frutti maturi).
FiCo infatti fa del connubio tra natura e cibo uno dei suoi tratti fondamentali: all’interno del perimetro del Parco sono presenti diverse aree verdi in cui i visitatori di FICO possono godersi le giornate di sole rilassandosi sull’erba o partecipando a eventi e iniziative adatte a bambini e adulti.
In tutti i giardini di FICO (tra cui un uliveto, una tartufaia, un orto urbano e un vigneto) vengono infatti organizzate diverse attività finalizzate non solo al relax e al divertimento, ma anche alla conoscenza e alla sensibilizzazione sul percorso che il cibo compie partendo dalla terra per arrivare sulle nostre tavole. Così, ad esempio, in estate è possibile raccogliere albicocche, kiwi e pesche nel frutteto di FICO, mentre a settembre nel vigneto del Parco i bambini in visita si occupano della raccolta e della pigiatura dell’uva.
Informazioni sulle attrazioni del Parco, i biglietti, gli abbonamenti e gli orari sono disponibili sul sito https://www.fico.it/.
