Il semicotto di capra è un formaggio tipico sardo di antichissime origini la cui lavorazione …
Prodotti Tipici Locali
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Prodotti Tipici Locali
Prodotti tipici locali: le Frisse delle Langhe, quando in il maiale è proprio alla fine
Le Frisse, che in alcune province piemontesi vengono chiamate anche Grive, dal nome del tordo …
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Nel territorio del Pollino, in particolare nelle aree montane dei comuni di Rotonda, Viggianello e …
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Se amate le mandorle, questi dovete assaggiarli almeno una volta: l’ispirazione per la ricetta viene …
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Aziende e TerritoriProdotti Tipici Locali
“Terre Alfieri in Paniere” chiude il ciclo di seminari: un successo
Un grande applauso per chi ha ideato questo progetto, “Terre Alfieri in Paniere”, una carrellata …
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Il Bombino bianco è uno dei vitigni più antichi e più diffusi nel mezzogiorno italiano …
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L’Arancia Bionda del Gargano, oggi Igp, viene coltivata nel tratto costiero del promontorio del Gargano, …
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Bosca, storica casa spumantiera di Canelli conosciuta per l’animo pionieristico, inizia il 2024 all’insegna dell’originalità …
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La Chisola è una focaccia con i ciccioli, i quali altro non sono che gli scarti …
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Se si va in Valle D’Aosta è comune imbattersi nel boudin, un salume di tradizione …