La Salama da sugo Igp , un’eccellenza della tradizione alimentare che lega strettamente il proprio nome …
Prodotti Tipici Locali
-
-
I Cannoli siciliani sono una delle specialità più conosciute della pasticceria isolana, tanto da aver …
-
Prodotti Tipici Locali
Olio di Lentischio, una cura antica per molti dolori, riscoperto anche per uso alimentare
L’ olio di Lentischio si ricava dall’omonima pianta, il Lentischio, poco conosciuta al giorno d’oggi ma …
-
Il Panigaccio è una focaccia che si fa amalgamando farina, acqua e sale, sino ad …
-
La ciambella, dialettamente conosciuta come Brazadel o al femminile brazadela, a seconda delle zone della …
-
La Tortionata di Lodi è il dolce più caratteristico di questa parte del territorio della …
-
La giuncata è uno dei formaggi più antichi prodotti dai pastori dell’appennino centrale la cui …
-
Tra i meravigliosi dolci della terra pugliese, un posto d’onore spetta ai Sospiri che a …
-
Tra le sue tante specialità enogastronomiche, la Valtellina ne ha anche una molto particolare, la …
-
Il Sannio è una delle zone di produzione del Caciocavallo Podolico, un formaggio tipico ottenuto …