Il Caciomolara di Zungoli è un formaggio prodotto con latte crudo proveniente dalla mungitura di …
Prodotti Tipici Locali
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Le neole, che vengono anche chiamate nevole o ferratelle, a seconda del paese in cui …
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Spezia poco conosciuta in occidente fino a qualche decennio fa, lo zenzero ha assunto oggi …
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Il Broccolo fiolaro di Creazzo è una varietà di broccolo coltivata sulle colline che sorgono …
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Il Bettelmattè un rinomato formaggio prodotto esclusivamente negli alpeggi Bettelmatt, Kastel, Vannino,Sangiatto, Poiala, Forno e …
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Gli struffoli sono dolci natalizi di origine partenopea, che sono stati però “adottati” da tutti …
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In Irpinia, in particolare nel territorio di Casalbore e Montecalvo Irpino nell’avellinese ed anche in …
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Diffuso inizialmente nei territori del Montefeltro e pesarese, il pane di Chiaserna, piccolo borgo di …
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La ribollita, una gustosa zuppa fatta con fagioli, varie verdure tra cui il cavolo nero …
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La Fregolotta è un tipico dolce veneto di pastafrolla, la cui ricetta risale agli anni …