Se l’arrivo dei Re Magi chiude ufficialmente tutte le feste, a Varese il ricordo del …
Prodotti Tipici Locali
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Il Macafame è un dolce alle mele con pane raffermo tipico della tradizione culinaria vicentina: …
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Prodotti tipici locali: la zizzona di Battipaglia, la mozzarella variante della bufala
Ideata in un caseificio in provincia di Salerno, la zizzona di Battipaglia affonda le sue …
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Prodotti tipici locali: il radicchio selvatico, pianta spontanea della Carnia
La Cicerbita alpina, nome scientifico del Radic di Mont oradicchio selvatico, è una pianta spontanea protetta molto apprezzata …
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Il Puzzone di Moena DOP o Spretz Tzaorì, la sua traduzione in lingua ladina, è …
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Prodotti tipici locali: la Focaccia Leva di Gallicano, la “piadina” della Lucchesia
Vi sono, in giro per l’Italia, delle località che si caratterizzano per un loro prodotto …
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Cresce nella frazione di Villa San Giuseppe del Comune di Reggio Calabria, nell’area del fondovalle …
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Il periodo delle cosiddette “ottobrate” è il preferito dagli avventori che vogliono godere del piacevole …
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La castagna di Roccamonfina, paese dell’alto casertano sorto all’interno dell’antichissimo cratere spento del Vulcano omonimo, …
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Uno dei piatti più caratteristici del senese, probabilmente di tutta la parte meridionale della Toscana, …