Il Farro è una graminacea coltivata da migliaia di anni nel bacino del Mediterraneo; il …
Prodotti Tipici Locali
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Le Fave dei Morti, sono dei biscotti originari dell’Italia centrale; partiti dall’Umbria, sono oggi molto …
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Prodotti tipici locali: i confetti di Sulmona, una dolcezza che il mondo ci invidia
Sulmona è la città abruzzese in provincia dell’Aquila ben conosciuta per questa sua specialità in …
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Tra le diverse specialità gastronomiche di Carmignano, grosso paese di quasi quindicimila abitanti nella parte …
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I Salmerini Alpini del Trentino, Salvelinus alpinus L. presentano una colorazione grigio-verde o bruna, con …
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Prodotti tipici locali: gli zuccherini di Vernio, nell’appennino tosco-emiliano
Gli zuccherini di Vernio sono un dolce tipico dell’Alta Valle del Bisenzio, nei comuni montani …
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Il guttus, anche conosciuto con il nome di “gorgonzola di pecora” perché è preparato esclusivamente …
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L’EVENTO E’ RINVIATO A CAUSA DEL MALTEMPO CHE HA COLPITO LA CITTA’ DI BOLOGNA E …
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Prodotti tipici locali: il Tortello alla Lastra dell’appennino tosco-romagnolo
Tra le pieghe delle montagne che dividono la Toscana e la Romagna, una piccola chicca …
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Il Pannerone è un tipico formaggio contadino della tradizione lombarda della parte padana, così chiamato …