Il Caciocotto è un formaggio misto prodotto con il latte ovino e vaccino munto da …
Prodotti Tipici Locali
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AttualitàProdotti Tipici Locali
A Noventa Padovana il Re Folpo ha il nuovo “Ambassador”: è il Ristorante Opificio
Il folpo di Noventa Padovana ha finalmente il suo “Ambassador”. Dopo due mesi di degustazioni …
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Prodotti tipici locali: le roschette livornesi, anellini di pasta cotti al forno
Entrando in un panificio a Livorno, soprattutto quelli tra i vicoli della zona mercato, probabilmente …
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AttualitàEventi in Italia e nel mondoIn cucinaProdotti Tipici Locali
Vetrina di produttori siciliani di olio Evo
Olio Evo dalla Provincia di Ragusa E’ una delle aziende più meridionali della Sicilia dell’Italia …
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Prodotti tipici locali: i quaresimali genovesi, dolci peccati del periodo di digiuno e penitenza
Già con quel loro nome così evocativo, i quaresimali genovesi ci riportano con la mente a quei tempi …
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Una manifestazione di successo Si è aperta il 13/3/2025 a Trieste la 17.a edizione di …
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Tre giorni di celebrazioni per la Sicilia riconosciuta Regione europea della gastronomia 2025 dall’International Institute …
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“Ta se giù de corda?” chiedeva la nonna, e subito si metteva a preparare una …
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La spoja lorda (o sfoja lorda o mnëstra imbutida o mnëstra pìna) è un piatto …
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In un panorama quanto mai dominato da una ferrea egemonia, anche culturale: quella del esercitata …