Il pollo in potacchio è un’antica ricetta della cucina marchigiana, una cottura in umido del …
In cucina
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Carbonara classica versus carbonara “inclusiva” Lo avreste mai immaginato? Nel giorno mondiale della carbonara ‘Carbonara …
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Il tiramisù alle fragole e crema pasticcera è perfetto in questo periodo per avere un dolce …
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Le crespelle con pancetta croccante e asparagi sono un primo piatto gustoso e delicato, da …
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Il risotto è classico della cucina italiana. Abbinato poi a porri e zafferano e con …
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La colomba pasquale cambia veste. Nella versione salata è un goloso antipasto per la …
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Melanzane arrostite con tortino di peperone e prosciutto crudo: ecco una pietanza sfiziosa e nutriente …
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I tortelloni ai carciofi sono un primo piatto che unisce la delicatezza dei carciofi con la pasta fresca fatta …
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Il risotto mantecato al succo di barbabietola e salsa al Franciacorta è una specialità della …
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Spesa online degli italiani Un’analisi di Calicantus ci introduce ai comportamenti di acquisto online e …