Macco di fave, specialità siciliana Oggi andiamo in Sicilia a gustare il macco di fave …
In cucina
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Le orecchiette sono un tipo di pasta fresca tipico della regione Puglia, a base di farina di grano duro rimacinata, acqua e sale, la …
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In cucinaMercoledì con Fosca
A Tavola con Fosca: Casseruola di fave, piselli, carciofi con guanciale
La Casseruola di fave, piselli, carciofi è una semplice ricetta tipica del centro Italia, dove …
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Ormai la primavera è arrivata con i suoi profumi e con i suoi sapori e …
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In cucina
Le Ricette di Isa: oggi ci divertiamo in cucina con “dolcezza”, di scena la Cheesecake Piumino
Facciamo la Cheesecake piumino, al cacao soffice, dolce e golosa e una torta al cioccolato …
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La pasta fatta a mano sa di altri tempi, ci fa venire in mente una …
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Una delle specialità siciliane per eccellenza, che ha fatto il giro dell’Italia è la pasta …
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Oggigiorno la cucina è moderna e innovativa, ma riserva sempre un occhio alla tradizione. Questa …
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Il cotechino, insieme, allo zampone, con cui viaggia spesso e volentieri in coppia, è un prodotto che …
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La Pasqua è una delle feste più antiche del nostro calendario: celebrata “ufficialmente” per la prima …