Oggi è una giornata importante e c’è aria di festa presso la sede di Confagricoltura …
Attualità
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Pane e panettieri d’Italia 2025: ritorno ai grani locali per un’arte bianca che racconta il territorio
Circa il 10% dei panifici censiti nella nuova Guida Pane e Panettieri d’Italia 2025 coltiva direttamente i …
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Anna Gennari se ne è andata ieri a 94 anni, è stata una cuoca di …
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Cambio ai vertici del Movimento turismo del vino: Violante Gardini Cinelli Colombini, classe 1984, prende il …
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Terra Madre Salone del Gusto 2024, a Torino, Parco Dora, dal 26 al 30 settembre. È una …
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Il Labirinto Effimero di Alfonsine (Ravenna) nel 2024 si arricchisce di una interessante novità culinaria: …
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La penna di Andre Di BellaStorie e Personaggi
Pasticceria Russo, antico gioiello di dolcezze alle falde dell’Etna
PRIMA PARTE Era una mattina dell’ultimo inverno, mi trovavo in Sicilia per le feste natalizie, …
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Adesso è ufficiale. I Colli Euganei sono una nuova “Riserva della Biosfera” Unesco, la 21esima …
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A 1.500 metri di altezza, immerso nello splendore delle Dolomiti, qualche settimana fa il vigilius …
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Visionary Places, Gambero Rosso premia i dieci ristoranti più visionari d’Italia: al primo posto Luminist nelle Gallerie d’Italia di Napoli
Sono perle rare nella ristorazione italiana, esempi di creatività culinaria e artistica che si combinano …