Ho trovato particolarmente “illuminante” questo articolo sui “sommelier” redatto da Daniele Cernilli, direttore del sempre …
Massimo Tommasini
Massimo Tommasini
Romagnolo, giornalista con pluriennale esperienza, si è specializzato nel corso della professione prima nel settore dell’editoria aziendale e successivamente in quello del turismo, dell’ambiente e dell’enogastronomia. Nella sua lunga carriera professionale ha curato importanti uffici stampa e pubbliche relazioni di enti pubblici e aziende private; ha inoltre realizzato riviste nel settore turistico, eno-gastronomico, motoristico, ecc. Ha anche organizzato eventi nel settore turistico, del tempo libero e della salvaguardia ambientale.
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Il cibo e le ricette per cucinarlo hanno accompagnato l’evoluzione della razza umana; ogni epoca …
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