Parliamo di Carnevale e quale preparazione può essere più adatta per rappresentarlo se non le …
Isabella Ligi
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Oggi viaggiamo in direzione Sud, con una preparazione tradizionale della cucina partenopea: le frittatine di …
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Oggi viaggiamo in Abruzzo con le pallotte cacio e ova o “cac’e ove” dalla più …
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Oggi facciamo la pasta fresca fatta a mano: i troccoli, che sono un particolare formato …
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La ciambella di carote, farina di mandorle e yogurt è un dolce genuino, delicato e …
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Oggi siamo in Liguria e vi presento la Sardenaira, ricetta di un’ottima “pizza rossa” assaggiata …
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Cosa ci può essere di meglio di un buon brodo caldo per riscaldarsi nelle serate …
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Il bensone modenese, in dialetto bensòun, è una specialità tipica della città di Modena, forse …
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I cannelloni al profumo di timo con robiola, salmone e zucchine è un primo buono, …
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Il ciambellone rustico salato con salsiccia, funghi e provola, un piatto ricco di sapore semplice …