Il polpettone ligure è una delle molteplici ricette regionali annoverabili fra i piatti della cucina …
Fosca Maurizzi
Fosca Maurizzi
La passione per il buon cibo, incrementata da letture e unita alla curiosità enologica la portano a sperimentare e ricercare ingredienti del Made in Italy; sostiene che ogni piatto, ogni prodotto può e deve essere accompagnato da uno degli innumerevoli vini che la nostra Italia ci offre. Ricercatrice e degustatrice di prodotti dei vari territori italiani, contribuisce alla loro promozione e collabora all’organizzazione di eventi e di degustazioni. Cofondatrice e condirettrice della testata cartacea sanmarinese (ora online) “Gli itinerari gustosi” fino al 2007, è stata Partner e Direttore Responsabile dal 2006 al 2015 del quotidiano nazionale online Mondo del Gusto.
-
-
Le trofie pesto patate fagiolini sono un succulento piatto della tradizione ligure. Le trofie sono …
-
Un’altra Venezia di Leonardo Felician Anche nelle stagioni più affollate, c’è un’altra Venezia da scoprire, …
-
I testaroli sono un primo piatto regionale della cucina povera contadina, tipico della Lunigiana e …
-
Torta pere e cioccolato, un dolce sfizioso e di semplice realizzazione Ingredienti per 8 persone …
-
Rosso Conero di Camerano: CIN CIN con Leonardo Felician In provincia di Ancona, Camerano è …
-
Menu vegetariano di marroni, ecco una buona idea data dalla versatilità del frutto! Data la …
-
Aria di festa da Mama Shelter a Roma di Leonardo Felician Situato sulla riva occidentale …
-
Marroni Mugello IGP Nutrienti, digeribili e con un sapore estremamente delicato, i marroni sono un …
-
Rome Cavalieri di Leonardo Felician Waldorf Astoria non è solo il nome di uno dei …