di Leonardo Felician Caffè qualità italiana all’Host, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera …
Fosca Maurizzi
Fosca Maurizzi
La passione per il buon cibo, incrementata da letture e unita alla curiosità enologica la portano a sperimentare e ricercare ingredienti del Made in Italy; sostiene che ogni piatto, ogni prodotto può e deve essere accompagnato da uno degli innumerevoli vini che la nostra Italia ci offre. Ricercatrice e degustatrice di prodotti dei vari territori italiani, contribuisce alla loro promozione e collabora all’organizzazione di eventi e di degustazioni. Cofondatrice e condirettrice della testata cartacea sanmarinese (ora online) “Gli itinerari gustosi” fino al 2007, è stata Partner e Direttore Responsabile dal 2006 al 2015 del quotidiano nazionale online Mondo del Gusto.
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A tavola con Fosca vi propone: Ricetta a cura delle Chef Sabrina De Felice e …
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Orecchiette incontrano il mare: ricetta a cura dello Chef Adriano Schiena Ingredienti per 5 persone: …
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Orecchiette integrali con ragù di polpo e pane dei poveri Ricetta a cura dello Chef …
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Orecchiette al profumo di orto Ricetta a della Chef Angela Console Orecchiette al profumo di …
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Orecchiette ai profumi della Valle d’Itria Ricetta a cura dello Chef Cosimo Guarino Le Orecchiette …
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Orecchiette CroccAlice Ricetta a cura della Chef Loredana Ballo Le Orecchiette CroccAlice sono fatte con …
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Orecchiette al Tè nero affumicato Ricetta a cura della Chef Maria Carmela D’Acunto Ingredienti per …
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Orecchiette cacioricotta e pomodori Ricetta a cura dello Chef Domenico Marinelli Orecchiette cacioricotta e pomodori: …
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Mercoledì con Fosca
A tavola con Fosca: Orecchiette con gamberetti affumicati, alga spirulina e colatura di alici
Orecchiette con gamberetti affumicati, alga spirulina e colatura di alici Ricetta cura dello Chef Luca …