Degustando, lo street-food gastronomico itinerante, è pronto per una nuova tappa dove alta cucina, vini e drink saranno protagonisti in una delle cornici più cool di Torino, allo Snodo, nelle Officine Grandi Riparazioni.
All’interno degli spazi intrisi di atmosfera urban chic e di passione per la cucina e il territorio, 10 Chef, tra cui molti stellati Michelin, prepareranno i loro piatti più iconici e li serviranno al pubblico, accompagnandoli con una ricca selezione di eccellenze gastronomiche, grandi vini e cocktail.
L’iniziativa si terrà mercoledì 28 febbraio, dalle ore 20,00 alle ore 23, e sarà l’occasione per provare tante cucine diverse riassunte in 10 grandi piatti, che il pubblico potrà degustare immergendosi negli ambienti post-industriali della struttura, per una standing dinner che anticipa la primavera in arrivo e ci traghetta verso la bella stagione
Gli chef protagonisti della serata
GIUSEPPE DI IORIO* – Aroma Restaurant di Roma RAFFAELE AMITRANO* – Mammà di Capri MARCELLO TRENTINI* – Magorabin RAFFAELE LENZI * – Il Sereno Al Lago di Como CLAUDIO e ANNA VICINA – Casa Vicina FEDERICO GIRONE – Madama Piola KEVIN GIOVANETTI – Raffaleo JACOPO BONDESAN – Oyster Lounge STEFAN KOSTANDOF – Kadeh ALEXANDER ROBLES – Azotea
Le Officine Grandi Riparazioni (OGR) a Torino rappresentano un simbolo di trasformazione urbana e culturale. Grazie alla loro architettura industriale restaurata e alla programmazione dinamica, le OGR incarnano la fusione tra passato e presente, contribuendo alla rinascita della città e alla sua reputazione come centro culturale internazionale.
