Dopo la parentesi romana dello scorso anno, i Roero Days tornano lunedì 3 giugno a Milano, nella centralissima cornice di Palazzo Giureconsulti, rinnovando il progetto del Consorzio Tutela Roero di rendere la manifestazione itinerante per l’Italia.
La scelta di Palazzo degli Affari ai Giureconsulti è strategica in quanto questa sede è il risultato di una stratificazione storica e architettonica che affonda le sue radici nel XIII secolo. Sorge sulle mura dell’antico palazzo della Credenza di Sant’Ambrogio ed a partire dall’Ottocento, è stat sede della Borsa Valori, poi del Telegrafo, della Banca Popolare di Milano e della Camera di commercio.
Sarà una giornata di assaggi insieme ai produttori del Roero con i loro vini Docg e due laboratori di degustazione durante i quali vengono proposte due verticali di Roero Bianco e Roero Rosso in un viaggio tra vecchie e nuove annate.
Oltre 60 produttori, 500 vini, 2 laboratori di degustazione, la presentazione del volume edito da DeAgostini, la mostra delle nuove etichette istituzionali all’ombra del Duomo di Milano.
I conti di Roero che danno il nome al territorio piemontese che comprende, unico in Italia, una Docg con due varietà autoctone, l’Arneis e il Nebbiolo, hanno dominato questa terra dal tardo medioevo fino al Settecento.
Roero Days curato dal Consorzio di Tutela del Roero è la vetrina ideale per immergersi in questa realtà vinicola e apprezzare appieno la qualità dei vini.
Il Programma
Alle ore 11:00: apertura al pubblico dei banchi d’assaggio e presentazione del volume “Un mare nel Roero”, di Flavio Costa, Trenta Editore; Un viaggio culinario tra le regioni di Liguria e Piemonte, le due “case” dello chef, oggi titolare del ristorante 21.9 a Piobesi D’Alba. Un percorso fatto di intuizioni, combinazioni tra materie prime, sorprendenti abbinamenti che appagano la vista, l’olfatto e, ovviamente, il gusto.
Alle ore 12:00: inaugurazione della mostra dedicata alle proposte per le nuove Etichette istituzionali del Consorzio e premiazione degli artisti vincitori.
A seguire una doppia verticale guidata di Roero Docg in bianco e in rosso e presentazione del volume “Roero, terra del Nebbiolo e dell’Arneis”, DeAgostini, moderata da Luciano Ferraro.
Alle ore 17:00: doppia verticale guidata di Roero Docg in bianco e in rosso.
