Maverick Cafè è la piattaforma sviluppata da Eureka Mice International e dedicata a chi ama scoprire il mondo in modo autentico e fuori dagli schemi e scrigno di curiosità ed idee per chi si che si occupa di viaggi e lifestyle.

La prima uscita pubblica c’è stata nello scorso mese di novembre a Venezia nel corso di Mice Trade Show,  un meeting di tre giorni tra le eccellenze di domanda e offerta a cui hanno partecipato oltre 150 tra i più attivi buyer in arrivo da ogni parte del mondo per incontrare i referenti delle migliori destinazioni, hotel e location d’Italia e del Mediterraneo in grado di rispondere, con proposte innovative alle esigenze della loro clientela alto spendente.

Uno dei meeting che si sono svolti nell’ambito del Mice Trade Show di Venezia. Sul palco sta parlando Cesare De Stefani inventore dell’Osteria Senz’Oste di Valdobbiadene dove non ci sono nè osti e nè camerieri

Adesso Maverick Cafè dà voce e mette in evidenza una storia molto interessante che si sta sviluppando in Veneto e precisamente nelle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene che, nelle ultime ore, hanno visto nascere un progetto sperimentale per la gestione sostenibile della logistica delle cantine presenti in zona.

Colline del Prosecco: mettere in atto tutti gli strumenti per la tutela e la valorizzazione

Lo ha confermato il Presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, che ha detto: <<In un territorio vocato alla coltivazione della vite e al turismo come le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, è fondamentale mettere in atto tutti gli strumenti per la tutela e la valorizzazione di questo meraviglioso luogo. Anche a causa della morfologia, la viabilità all’interno dell’area non può supportare la mole di traffico commerciale. Da qui la sottoscrizione di un Accordo di collaborazione tra la Regione e gli enti a vario titolo coinvolti per la gestione sostenibile della logistica che coinvolga le numerose cantine e aziende agricole presenti con l’obiettivo di sviluppare soluzioni sostenibili per decongestionare il traffico dei mezzi pesanti>>.

L’area Patrimonio Unesco è in pieno sviluppo turistico

Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono tutelate dall’Unesco dal 2019 ed iscritte nella World Heritage List dei patrimoni mondiali come paesaggio culturale, dove l’opera dei viticoltori ha contribuito a creare uno scenario unico.

L’area sta registrando un incremento turistico davvero importante, espresso in modo costante, graduale e in chiave sostenibile. In questi anni il territorio sta rispondendo alla sempre più crescente domanda – che è confermata anche dai dati, seppure ancora parziali, del 2023 – con l’aumento dei numeri nell’accoglienza.

Essendo territorio Patrimonio dell’Umanità, sta crescendo l’accoglienza diffusa in locazioni turistiche, B&B e locande con una impennata di visite esperienziali. Ad esempio nella sola Valdobbiadene si è passati dai 300 posti letto del 2014 agli attuali 1000.

E questo si inserisce all’interno di un processo virtuoso che vede un’opera di riqualificazione dell’edilizia preesistente, che segue i criteri messi a punto dal Comitato scientifico dell’Associazione per le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.

Viticoltura: qui le origini sono antichissime

La viticoltura qui ha origini antichissime ma la prima citazione scritta che lega il Prosecco a questo territorio risale al 1772. Sin dall’introduzione della Doc, nel 1969, l’area storica di produzione è rimasta circoscritta a 15 comuni. Due di questi le danno il nome: Conegliano e Valdobbiadene, l’una la capitale culturale e l’altra cuore produttivo. La posizione tra il mare e le Prealpi assicura un clima temperato con una media annua di 12,3° C ed una costante ventilazione, che permette alle uve di asciugarsi rapidamente dopo le piogge. L’area è caratterizzata da frequenti acquazzoni estivi, con una piovosità media 1250 mm.

I suoli del Conegliano Valdobbiadene hanno un’origine molto antica, che risale al sollevamento dei fondali marini e lacustri. Una parte delle colline è stata rimodellata dai ghiacciai delle Dolomiti, che hanno portato a valle vari sedimenti. I suoli che ne derivano sono profondi, costituiti da conglomerati di roccia e sabbia con molta argilla e talvolta ferro. Dove il ghiacciaio non ha agito, si sono mantenuti suoli di origine marina, composti di marne e arenarie, meno profondi e più filtranti. Ciò determina una coesistenza di molti tipi di terreni diversi ma anche una diversa conformazione delle colline, ora più dolci, nell’area di Conegliano, ora più ripide e completamente esposte a sud in quella di Valdobbiadene. Tutte le combinazioni di pendenza, esposizione e suoli  rendono ogni microzona diversa, come si scopre grazie alle tipologie Rive e Cartizze.

<<Siamo felici di dare visibilità ad aree speciali ed uniche come le Colline del Prosecco. – ha ricordato Giancarlo Leporatti, CEO di Eureka Mice International, azienda organizzatrice del Mice Trade Show –  Maverick Cafè è il luogo in cui raccontare e raccontarsi. Trasmettere emozioni e condividere con la nostra community esperienze uniche, fuori dal comune, in una parola, autentiche>>.